¿COMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS VERDURAS SALTEADAS CON POLLO, Y TÉ HELADO CON LIMÓN?

Ingredientes

1.- Para las verduras con pollo

- 1 pza. zanahoria

- 1 pza. calabacita

- ½ cebolla

- 1 taza de brócoli

- 250 g filete de pollo

- Orégano al gusto

- 1 cdita. de aceite de oliva

- Pizca de sal de mar

2.- Para el arroz

- 1 taza de arroz

- 1 diente ajo

- 2 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras o agua

3.- Para el té helado de limón

- 2 bolsitas de té negro

- 1 pza. limón

- Azúcar mascabada al gusto o sin azúcar o estevia

- 1 taza de agua potable

- Hielo al gusto

- 1 ramita de hierbabuena

Modo de preparación

1)- Cortar todas las verduras en media luna.

- Cortar el filete de pollo en fajitas.

- En una sartén agregamos el aceite de oliva, la cebolla y el ajo.

- Después agregamos los demás ingredientes en el siguiente orden, zanahoria, calabacita, el pollo y al final el brócoli.

- Por último agregamos el orégano y la sal al gusto.

2)- En una olla mediana en buen estado para hacer el arroz agrega el arroz blanco, las 2 tazas de agua, la sal y el aceite vegetal, dejamos cocer de 15 a 20 minutos.

3)- Hervir el agua, posteriormente agregamos las bolsitas de té negro, dejamos reposar aproximadamente 5 minutos; cortamos el limón en rodajas y agregamos al té junto con la yerbabuena mortajada, endulzamos y agregamos hielo al gusto.

¿Y EL POSTRE QUE?

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