¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO CAFE ESCOCÉS?

INGREDIENTES (para 4 porciones):

- 4 cucharadas soperas de café molido

- 8 cucharaditas de azúcar

- ¾ de litro de agua

- 200 gr de nata (crema de leche)

- 4 copitas de whisky

PREPARACION EN 2 PASOS:

1) En un jarro preparar un café exprés largo. En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky (1 copita por vaso).

2) Verter el café muy caliente y remover. Colocar encima la nata, procurando que este muy fría. Servir de inmediato.

¿Y EL POSTRE QUE?

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