¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO ARROZ CON CHAMPIÑONES?

(Para 4 personas)

INGREDIENTES

• 1 taza de arroz

• 1 bandeja de champiñones cortados finitos

• 1 taza de arvejas cocidas

• 3 tazas de agua

• ½ taza de cebolla picada fina

• 1 taza de tomate picado

• 2 cucharadas de aceite

• sal y pimienta a gusto

PROCEDIMIENTO

En una olla grande saltear el arroz, tomate, champiñones y cebolla en aceite durante 10 minutos, revolver de vez en cuando. Agregar agua, sal y pimienta a gusto, mezclar bien, tapar y cocinar por 30 minutos, añadir las arvejas y revolver.

¿Y EL POSTRE QUE?

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