Entrevista a Ana María Lajusticia - 89 años la profeta
del magnesio.
-Casi 90 años ¡y qué joven!
-Estoy mucho mejor que hace treinta años, la verdad.
-¿Qué le pasaba antes?
-Tenía
artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me dolían todas las
articulaciones, sentía dolor desde los dedos de los pies hasta la coronilla.
¡Llevaba corsé!
-¿Corsé?
-Un corsé de varillas para sostener tiesa la columna
vertebral, para no derrumbarme por el dolor de espalda.
-¿Cuánto tiempo llevó ese corsé?
-Desde
los 31 años hasta los 52 años.
-Eso son…, ¡veinte años largos!
-Sí, muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto
de mis días, decían mis médicos.
-¿Y qué pasó?
-Me
dieron cortisona y desarrollé una diabetes. ¡Me asusté! Tenía 43 años,
fue un mazazo. Decidí tomar las riendas de mi alimentación, porque comía muy incorrectamente.
El magnesio-¿Qué
comía hasta entonces?
-Demasiados
hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y pocas proteínas, no comía ni
carnes ni pescado.
-¿Y cómo rectificó?
-Desayuné una naranja y un huevo frito con jamón de york:
vitamina C y proteína…
-¿Y mejoró?
-Comía
bien, pescado, carne… y tomaba magnesio. ¡Y eso me curó! A los dos años me
quité el corsé. Tuve esguinces en la espalda por falta de musculatura, pero
¡estaba curada!
-¿Por qué apostó por el magnesio?
-Soy
química, investigué… ¡y entendí!
-¿Qué entendió?
-Que la
degeneración de mis cartílagos se debía a falta de colágeno. Es que el
organismo necesita tres elementos para formar colágeno: proteína, vitamina C…
¡y magnesio!
-¿Y no aporta magnesio la comida?
-Así era cuando abonábamos cultivos con heces. Pero los
abonos sintéticos carecen de magnesio: no está en la cadena alimentaria.
-¿Cuánto magnesio necesito?
-Unos
3 gramos (de sales de magnesio) cada día, por vía oral: tomando suplementos de
magnesio. ¡Son baratísimos! Se venden en cualquier farmacia.-
-¿Esto revierte las artrosis?-
-Los cartílagos pueden regenerarse: ¡lo he vivido! Tras
dos años de tomar magnesio, mis
articulaciones se recuperaron. Y hoy mis analíticas son perfectas: ¡ni
colesterol!-
-¿Qué le puso en la pista del magnesio?
-Durante
la Primera Guerra Mundial, unos médicos franceses observaron que los heridos
que mejor se recuperaban ¡eran los que pasaban por balnearios magnesianos!
-La falta de magnesio ¿cómo se nota?
-Tendrás
dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias. Vértigos.
Espasmos en párpados. Espasmos en esófago, estómago o intestino. Hormigueo en
torno a la boca. Hipo. Sensación de bola en la garganta. Darás patadas estando
dormido, como si cayeras… Verás lucecitas con los ojos cerrados. Y te
levantarás muy cansado.-
-Alguna vez he vivido algún síntoma…
-Ante
dos de estos síntomas, toma magnesio.
-¿Dónde hay más magnesio al natural?
-En
la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500 miligramos en
cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.-
-Si tomo cada día chocolate negro o el magnesio
equivalente, ¿crearé colágeno?
-Sí, ¡y el colágeno es muy, muy importante!: es el 40% de
la proteína de tu cuerpo.
-Fundamental para…
-Esqueleto, tendones, cartílagos.-
-¿El esqueleto? ¿No necesitaba calcio?
-El
colágeno es la base: sin él, el calcio mineraliza el hueso… y se quiebra. El
colágeno aporta flexibilidad. ¡Es una barbaridad recetar mucho calcio a las
menopáusicas!
-¿Seguro?
-Tanto calcio se deposita en la luz de las arterias y las
cierra: ¡arteriosclerosis! Y los huesos se vuelven muy quebradizos. ¡Es fatal!
-¿A tomar magnesio, pues?
-En
cada comida, un gramo (de sales de magnesio), porque si tomas una dosis
más alta de magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.-
-¿Qué efecto central tiene el magnesio?
-Relaja
la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son excelsos! El suelo
está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que pasa a las plantas
y a los alimentos que comen. Pese a tener menos capacidad pulmonar que otros
corredores, ¡rinden más!
-¿Qué otros beneficios me reportará tomar magnesio?
-Dormirás
mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión, trombosis,
taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía, úlceras, ciática,
migrañas, verrugas, angustias, cálculos renales, rinitis alérgicas, estados
depresivos…-
-¿Combate taquicardias e infartos?
-Sí:
el magnesio refuerza el músculo cardiaco, favorece su trabajo. Ah, y
también frena la inflamación prostática.-
-¡La panacea, vamos!
-También favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu
coco funcionará mejor!
-¿Por qué no se conoce más todo esto?
-Que
le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el magnesio: «La
magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la industria
farmacéutica».
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