Esta
receta de fajitas de res con brócoli y zanahoria con un toque de salsa de soya
tienen la influencia oriental en cada bocado. Es muy sencilla de hacer y
perfecta para cocinar en casa y compartir un plato diferente. Házla, no esperes
más.
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más sobre mary cervantes
INGREDIENTES
4
Porciones
500
gramos de carne de res, en fajitas
1 taza
de brócoli, en pequeños trozos
1 taza
de zanahoria, cotada en tiritas
3
cucharadas de aceite
1/2
tazas de salsa de soya
1/4
tazas de salsa inglesa
1 taza
de pimiento morrón, cortado en tiritas
PREPARACIÓN
Deja
marinar la carne con la salsa inglesa y la salsa de soya por lo menos 20
minutos.
En una
sartén con aceite agrega las fajitas y cocina.
Agrega
las verduras a la sartén con la carne y deja que se cocine a fuego bajo.
Sirve
una vez que las verduras estén cocidas y crocantes.
¿Y EL POSTRE QUE?
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