¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO DIP DE AGUACATE?

Ingredientes

- 2/3 pza. aguacate hass

- 1tomate verde de cáscara

- Ajo al gusto

- Cilantro al gusto

- Pimienta molida al gusto

- 1 pza. chile verde (opcional)

- Pizca sal de mar

- 5 palitos de apio

- 5 palitos de jícama

- 4 zanahorias miniatura

- 5 palitos de pepino

Modo de preparación

- Desinfectar y deshojar el cilantro. Licuar todos los ingredientes, en crudo: aguacate, tomate, ajo, las hojas de cilantro, el chile verde (si se desea), pimienta y sal

- Acompañar este refrigerio con palitos de verduras: zanahoria, jícama, pepino, apio

- Con más picante puede ser una salsa para acompañar otros alimentos

¿Y EL POSTRE QUE?

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