Nada
mejor que un estofado de res con sabor casero, lleno de diferentes y deliciosas
verduras que harám de tu comida algo inolvidablemente delicioso. ¡Prepáralo!
INGREDIENTES
6
Porciones
2
cubos de Caldo De Res
1
berenjena, cortada en medias lunas gruesas
2
zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
1 taza
de papa, cortada en cubos pequeños
1/2
tazas de cebolla, cortada en tiras delgadas
2
dientes de ajo, finamente picado
1 taza
de brócoli, desinfectado, cortado en ramitos
1/2
tazas de champiñón, limpio, en cuartos
1 rama
de apio, lavado y desinfectado, sin hojas
6
cucharadas de Margarina Cocina Sin Sal
1 cucharada
de fécula de maiz
2
tazas de agua, caliente
PREPARACIÓN
En una
olla mediana a fuego medio derrite la Margarina Cocina Sin Sal y acitrona el
ajo y la cebolla. Después añade e integra bien la papa y la zanahoria, cocina
removiendo constantemente por 5 minutos.
Agrega
e integra la berenjena y cocina por un par de minutos. Añade el apio y
posteriormente los champiñones, integra todo bien y cocina removiendo de vez en
vez por cinco minutos.
Disuelve
perfectamente los cubos Caldo Sabor Res en 1 1/2 taza de agua. Viértela en la
olla y añade el brócoli. Integra todo bien para sazonar uniformemente.
Disuelve
la Maizena Fécula de Maíz Regular en la media taza de agua restante, vierte en
la olla, integra y hierve para espesar.
¿Y EL POSTRE QUE?
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