INGREDIENTES
(para 4 porciones):
- 4 cucharadas soperas de café molido
- 200 gr de azúcar
- 4 cucharadas de nata
PREPARACION
PASO A PASO:
Preparar un café exprés corto (160 ml de agua en total) y
añadirle el azúcar, removiendo hasta que esté disuelto. Verter en el recipiente
de cubitos del congelador y dejar helar. Revolver la PREPARACIÓN completamente
para romper los cristales volver al congelador. Repetir esta operación dos
veces más y guardar hasta el momento de servir. Verter en cuatro copas grandes
y adornar con la nata. Servir con sorbete.
¿Y EL POSTRE QUE?
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