Prueba esta deliciosa sopa y la
curación y aliviar las infecciones del oído, los resfriados, la gripe y otras
condiciones de salud.
Tomillo, cebolla roja y el ajo a combatir los problemas
de salud provocados por la inmunidad débil.
Si
prefiere los remedios naturales , que seguro agradecerá reconocer el poder de
esta sopa y su efecto curativo.
Un
grupo de científicos de la Universidad de Washington encontró que el ajo es cien veces más potente que
los dos antibióticos más vendidos, o tal vez incluso más.
Ingredientes:
6 vasos (250 ml cada una) de sopa de
pollo
claro (como base)
1 cucharadita de tomillo fresco, picado
2 cucharaditas de aceite de oliva
50 dientes de ajo, pelados y limpios
Graso
crema agria
1 taza 1 manojo de hierbas frescas - perejil, tomillo,
hojas de laurel (puede usar especias secas)
2 cucharadas de mantequilla
2
cebollas grandes, picadas
3
tazas de pan rancio, cortados en cubitos
Preparación:
Precaliente
el horno a 180 grados. Corte la parte superior de los dientes de ajo.
Añadir
un poco de aceite de oliva y el abrigo en una lámina de aluminio.
Hornear
durante 90 minutos y dejar enfriar.
En una sartén a fuego medio agregar la
mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva.
Cebollas picadas durante 10 minutos, a
continuación, añadir el ajo asado.
Exprima
el exceso de aceite antes de agregar el ajo.
Revuelva, agregue la sopa de pollo, tomillo
y hierbas frescas o secas.
Reduce
el fuego a bajo, agregue trocitos de pan y deje que se guisan durante cinco
minutos, hasta que el pan se ablanda.
Quite las hierbas y mezclar la sopa
usando una batidora de mano o en la licuadora hasta obtener una agradable y
cremosa textura.
Agregue la crema agria y sal al gusto.
Disfrute de su sopa súper-sanación!
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