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¿COMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS Y CRUJIENTES GALLETAS DE JENGIBRE Y MIEL?

Aquí te presentamos el paso a paso de este rico y saludable postre.

Comer galletas de jengibre y miel además de resultar delicioso para el paladar resultará muy saludable para el organismo. Y es que a través de este postre se adquieren una gran cantidad de nutrientes indispensables para la salud y bienestar general. Tanto el jengibre como la miel tienen aportes significativos, pues ambos ingredientes poseen vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Así que no dudes en hacerlas en casa.

INGREDIENTES
Para hacerlas solo necesitarás:
225 gramos de harina,
100 gramos de azúcar,
2 cucharadas de levadura,
2 cucharadas de bicarbonato de sodio,
sal,
1 cucharadita de jengibre molido,
1/2 cucharada de canela molida,
100 gramos de mantequilla sin sal,
100 gramos de miel y
azúcar extra para rebozar.

PREPARACION
Lo primero que debes hacer es: Precalentar el horno a 180ºC. Luego en un bowl incorpora la harina con el azúcar, la levadura química, el bicarbonato, la sal, el jengibre y la canela. Mezcla bien para que puedas añadir la mantequilla que debes ir aplastando con la finalidad de formar una masa. Por último incorpora la miel y forma las bolitas que puedes rebozar con el azúcar.

Luego colócalas en una bandeja previamente engrasada y enharinada y hornea por 10 minutos. Pasado este tiempo deja reposar y disfruta de estas ricas galletas.

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