INGREDIENTES:
Pechugas de pollo
Pan rallado
Huevo
Semillas de sésamo
Espinacas
Tomate para ensalada
Queso fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN:
Corta las pechugas de pollo a tiras más bien gruesas.
Bate un huevo. Reboza las tiras primero en el huevo, luego en el pan rayado y
por último añádeles semillas de sésamo. Incorpóralas en una sartén a fuego
medio hasta que el rebozado esté bien dorado. Mientras, lava las espinacas y el
tomate. Mezcla estos ingredientes con el queso fresco y aliña.
¿Y EL POSTRE QUE?
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