¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA DE FRIJOLES VERDES Y TOMATE?

 

(Para 6 personas)

 

INGREDIENTES

 

• 3 tomates medianos

• 2 tazas de frijoles verdes

• sal

• 2 cucharadas de aceite

 

PROCEDIMIENTO

 

Pelar los tomates y picar en cuadritos, deshilar los frijoles y cortar en juliana, hervir en poca agua destapados, para que conserven su color. Mezclar y aliñar con sal y aceite.

 Información nutricional por porción: Energía 53 kcal; proteínas 0,3 g; grasa total 3,3 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 4,6 g; fibra 0,6 g; sodio 339 mg.

 ¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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