¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO DESAYUNO DE PAN CON TOMATE Y SMOOTHIE VERDE?

Ingredientes

1.-Para el pan:

- 1 pieza de tomate

- 2 rebanadas de baguette integral

- 2 cdas. de aceite de oliva

- Albahaca al gusto

- Pizca de sal de mar

- Pimienta negra al gusto

2.-Para el smoothie:

- ½ vaso de agua

- ½ pza. de plátano

- 1 manzana verde

- ½ pepino

- ½ taza yogur natural

- 1 tallo apio

- ¼ taza espinacas

Modo de preparación

1)- Primero se corta el pan en forma diagonal, posteriormente se pone a dorar.

- Los tomates se cortan por la mitad y después se rayan, una vez obtenida la pulpa del tomate se cuela y se pone en un plato, se le agrega aceite de oliva, una pizca de sal, albahaca y pimienta negra molida y se mezclan todos los ingredientes.

- En un plato se pone el pan previamente dorado, agregamos el tomate y servimos.

2) - Lavar y desinfectar todas las frutas.

- Añadir todos los ingredientes y licuar hasta obtener la consistencia deseada.

- Servir y disfrutar.

¿Y EL POSTRE QUE?

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