¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO CALDO DE VERDURAS RÁPIDO?

 

Limpia y pela verduras variadas como el apio, la zanahoria, el puerro o el nabo y córtalas a trocitos.

 Rehoga en una cazuela con un chorrito de aceite la cebolla y el puerro hasta que se doren.

 Añade el resto de verduras y saltéalas durante 5 minutos.

 Incorpora agua y hierbas aromáticas como el tomillo y el laurel.

 Cuécelo todo a fuego suave durante 15 minutos.

 Cuando esté listo, cuélalo.

¿Y EL POSTRE QUE?

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