¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA CREMA DE CAFÉ QUINDÍO?

 

Tiempo de preparación: 15 minutos | Raciones: 6 a 8

 

INGREDIENTES:

· 2½ tazas de crema de leche

· 2 cucharadas de café instantáneo disueltas en una taza de agua caliente

· 1 sobre de gelatina sin sabor

· ¾ taza de azúcar.

 

Se bate la crema de leche y se le incorporan el café instantáneo y la gelatina disueltos con el azúcar. Se bate todo bien, se pone en un molde y se lleva a la nevera durante un par de horas. Antes de servir, se bate un poco para que recupere su plasticidad.

¿Y EL POSTRE QUE?

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