La "dieta de la palma de la
mano" plantea usar como medidas nuestras manos, así comeremos siempre
igual y sin excesos.
Comer en exceso y la baja
actividad física, son algunas de las causas del sobrepeso, sobre todo en los
países occidentales.
Para ello, hace ya
varios años, la we de nutrición estadounidense "Guard your health", publicó la llamada "dieta
de la palma de la mano", que consiste, como su nombre lo indica en medir
con la palma de la mano cada porción de cada grupo de alimentos.
¿Cómo mido mi dieta de la palma
de la mano?
1 Palma de la mano:
Proteínas
2 Mitad de la palma de la mano o
el puño: carbohidratos, papa, pata, arroz, etc.
3 Mano cerrada en puño:
Helados.
4 Mano abierta con dedos
extendidos: Verduras.
5 Triángulo que se
forma entre los dedos
índice y cordial extendidos y abiertos: grasas saturadas, pasteles,
galletas o chocolates.
6 Dos dedos extendidos:
Quesos.
7 Yema del dedo índice:
Mantequilla.
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