¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO ARROZ CON COCO CARTAGENERO?

 

Tiempo de cocción: 35 minutos | Raciones: 8 a 10

 

INGREDIENTES:

· 2 tazas de arroz (lavado)

· 3 ½ tazas de leche de coco

· 1 cucharada de azúcar (opcional)

· sal.

 

PREPARACION:

Se pone el arroz a cocinar en la leche de coco con azúcar y sal, a fuego medio hasta que se empiece a secar, entonces se tapa y se deja a fuego muy lento para que acabe de secarse. Se usa para acompañar muchísimos platos.

¿Y EL POSTRE QUE?

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