Es
un vegetal maravilloso con muchos beneficios para la salud que tu cuerpo te lo
agradecerá
El
repollo en un vegetal originario de Europa Central, pero actualmente se cultiva
en muchos países del mundo y además que es una de las hortalizas de mayor
consumo en las zonas templadas. Algunas de sus propiedades y beneficios
es su fuente de agua, vitaminas A, C y E, el magnesio y el potasio.
Combate
múltiples enfermedades: Se utiliza para evitar varios tipos de cáncer, como el del pulmón
y de mamas y también la
osteoporosis. Es usada para tratar las ulceras del estomago y otros problemas el
sistema digestivo, si tienes dolor de estómago o náuseas matinales, no olvides consumirla y además
ayuda a combatir el asma.
Alivia
la congestión mamaria: Si estas en etapa de lactancia, puedes aplicarla
sobre el seno, esto es tan eficaz como colocarte unas compresas frías. Retira
la vena grande de la hoja, corta un agujero para el pezón, lava y ponlo a
enfriar. Posteriormente te lo pones sobre el seno y dejas hasta que el repollo
alcance la temperatura de tu cuerpo, aproximadamente 25 minutos.
Es
bajo en calorías: Una taza de repollo solo contiene 33 calorías. Además,
tiene vitamina C, vitamina K (importante agente de coagulación), es perfecto
antiinflamatorio y antioxidante.
No solo eso, aparte es un multivitamínico natural, así que olvídate de
comprar costosas pastillas. ¿Ya cambiaste de opinión sobre el repollo? Intenta incluirlo de ahora en
adelante a tus comidas y tu cuerpo te lo agradecerá.
PERO NO ABUSES DE EL REPOLLO, PUEDE GENERARTE
HIPOTIROIDISMO
El
repollo es una verdura muy consumida en el mundo. Sin embargo, muchos no saben
que su exceso en el organismo puede provocar graves consecuencias, entre ellas,
varias enfermedades. Conoce todos los detalles.
El
repollo es una verdura muy apreciada por quienes están a dieta y se preparan un
batido verde, populares en estas semanas como challenges de las redes sociales.
Esta verdura es rica en fibra y nutrientes buenos para la salud. Aún así, comerlo también puede generar
efectos graves en el organismo humano, como hipotiroidismo e intoxicación.
En el primer caso, se debe a que el repollo tiene una sustancia llamada progoitrin.
En el cuerpo humano, ese elemento se convierte en goitrina, misma que puede disminuir la liberación de
hormonas por la glándula tiroides. Además, contiene tiocianato, una
sustancia que compite con el yodo en el cuerpo. Asimismo, reduce la capacidad de absorción del mineral,
muy importante para la salud de la glándula.
Pros
y contras de el repollo.
Por otro lado, si bien dijimos que el repollo es muy rica en fibra,
lo que hace que permanezca bastante tiempo en el sistema digestivo y produzca
saciedad, consumir
mucha fibra sin tomar buenas cantidades de agua puede causar estreñimiento.
Sin embargo, la gran
cantidad de fibra permite también la disminución de la absorción de azúcar
y hasta un poco de grasa.
Y como decíamos anteriormente, también generar
intoxicación: esto se debe a que en el repollo se encontraron cantidades muy grandes de talio, un
mineral tóxico que puede causar fatiga y falta de concentración.
Comer
o no col, esa es la cuestión.
En el caso de las personas que padecen hipotiroidismo, recomiendan que consuman hasta 5
hojas al día, para evitar problemas de salud. En el caso de la
digestión, la sugerencia es
ingerir 25 gramos de fibra al día y a su vez, beber aproximadamente 2 litros de agua por día.
Aclaración: si se consumen cantidades moderadas de col, probablemente no tendrás
problemas. Sin embargo, expertos explican que estarías ingiriendo los mismos nutrientes todos
los días, por lo que es
mejor intercalar el consumo de el repollo con otros vegetales de hojas verdes.
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