En Colombia el café
se caracteriza por ser una bebida infaltable en cada reunión, en la casa, con
los amigos y prepararlo para muchos tienen gran misterio, pero hay tantas
recetas que se pueden hacer, que sin duda alguna disfrutará mucho más de éste
delicioso aperitivo, si lo podríamos llamar así.
La calidad en la
bebida del café está directamente relacionada con la habilidad del preparador
para transformarlo en un producto placentero.
Para lograr que la
bebida sea equilibrada, con aroma y que satisfaga los gustos de un consumidor
exigente, es necesario
tener en cuenta no sólo la calidad de los granos utilizados y su origen, sino también las
prácticas de preparación de café.
Consulte las
diversas formas de prepararlo en internet
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