¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA DE SANDÍA Y MOZZARELLA CON ALBAHACA FRESCA?

Ingredientes:

2 tazas de sandía sin semillas cortada en pequeñas bolas

2 tazas de queso mozzarella fresco cortado

1 taza de albahaca fresca picada

1 manojo de cebolletas cortadas y picadas

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta a gusto

Vinagre balsámico a gusto

Preparación:

Mezcla la sandía, el queso mozzarella, la albahaca, las cebolletas y el aceite. Sazona con sal y pimienta en cantidades que desees. Opcional: rocía con vinagre balsámico.

¿Y EL POSTRE QUE?

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