PREPARACION
Pelar las 4 papas y cortarlas en rodajas de 1/2 cm de
espesor o aún más finas. Ponerlas en agua y dejarlas reposar unos minutos.
Batir en un bowl 300 g de crema, 1 huevo, sal, pimienta y nuez
moscada. En una fuente para horno, previamente enmantecada, frotar por
dentro con un ajo pelado o dos para que quede impregnado el sabor.
Ir colocando capas
de papas y de crema. Cuando se llega a la última, poner queso rallado para que
se gratine en el horno.
Hornear 30 minutos a fuego mediano a fuerte.
¿Y EL POSTRE QUE?
PULSANDO AQUÍ PODRÁS ADQUIRIR EL ESPECTACULAR LIBRO DE RECETAS DE FRUTOS DEL BOSQUE:
SEGURO TE ENCANTARÁ
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Por favor, escriba aquí sus comentarios