¿CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO AJIACO PARA 8 PERSONAS?

 

INGREDIENTES

•          2 papas peladas y picadas en bastones

•          1 cebolla picada en cuadritos finos

•          400 g de posta

•          ají de color, sal, pimienta, orégano, • comino

 

PROCEDIMIENTO

Dorar la cebolla en cuadritos en 1 cucharada de aceite, luego añadir las papas peladas y cortadas en bastones y sofreír unos 5 minutos. Agregar la carne y cocinar. Cubrir con agua suficiente todas las carnes y papas, añadir sal, pimienta y aliños a gusto. Tapar la olla y al hervir bajar el fuego. Cocinar hasta que las papas estén cocidas. Servir en platos hondos.

¿Y EL POSTRE QUE?

PULSANDO AQUÍ PODRÁS ADQUIRIR EL ESPECTACULAR LIBRO DE RECETAS DE FRUTOS DEL BOSQUE:

/www.frutosenelbosque.com/shop

SEGURO TE ENCANTARÁ