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¿CÓMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS TOSTADAS MEXICANAS DE POLLO AL CILANTRO?

 

INGREDIENTES

5 tomates verdes

1/2 cebolla

1 diente de ajo

2 chiles serranos sin semilla picados

2 tazas de pollo cocido y deshebrado

1 taza de cilantro picado finamente

1/2 taza de crema

1 taza de queso doble crema

1 taza de frijoles refritos

8 tostadas

 

INSTRUCCIONES

Tritura los tomates junto con el ajo, cebolla, chile serrano y cilantro en la licuadora sin deshacer completamente, salpimienta y mezcla con el pollo.

Unta los frijoles en las tostadas, coloca pollo encima y termina con la crema y el queso.


¿Y EL POSTRE QUE?


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