El
microondas no solo permite recalentar comida, sino también cocinar. Hoy
aprenderás a hacer unas deliciosas cazuelas de huevo en tu electrodoméstico. En
sencillos pasos y con solo 1 minuto de cocción, tendrás este almuerzo rico y
rápido.
Cómo
cocinar en el microondas unas ricas cazuelas de huevo.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 cebolla blanca picada en cubos pequeños
1 diente de ajo picado
1 jitomate guaje picado en cubos pequeños
1/2 manojo de espinaca fileteada
1/2 taza de champiñones
2 huevos
2 cucharadas de jocoque
1 pan pita
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Bastones de pan de pita para acompañar
Preparación:
En una sartén calentar el aceite y saltear la cebolla y el ajo hasta que tomen un color dorado.
Añadir el jitomate picado, la espinaca y los champiñones.
Cocer hasta que la verdura esté suave y sazonar al gusto.
Repartir la mezcla en dos platos hondos pequeños para microondas.
Encima de la mezcla, colocar un huevo por plato.
Hornear en el microondas por 1 minuto en potencia media o hasta que la yema se sienta firme.
Añadir una cucharada de jocoque sobre cada plato.
Acompañar con bastones de pan pita.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 cebolla blanca picada en cubos pequeños
1 diente de ajo picado
1 jitomate guaje picado en cubos pequeños
1/2 manojo de espinaca fileteada
1/2 taza de champiñones
2 huevos
2 cucharadas de jocoque
1 pan pita
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Bastones de pan de pita para acompañar
En una sartén calentar el aceite y saltear la cebolla y el ajo hasta que tomen un color dorado.
Añadir el jitomate picado, la espinaca y los champiñones.
Cocer hasta que la verdura esté suave y sazonar al gusto.
Repartir la mezcla en dos platos hondos pequeños para microondas.
Encima de la mezcla, colocar un huevo por plato.
Hornear en el microondas por 1 minuto en potencia media o hasta que la yema se sienta firme.
Añadir una cucharada de jocoque sobre cada plato.
Acompañar con bastones de pan pita.
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