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¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA TORTILLA DE SETAS SHIITAKE Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS?

 

Tortilla de setas y espárragos

 

INGREDIENTES:

Setas shiitake

Espárragos trigueros

Huevo

Pan integral para acompañar

Aceite de oliva

 

ELABORACIÓN:

Lava y trocea las setas y los espárragos y trocéalos. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, haz una tortilla. A continuación fríe los ingredientes. Cuando estén bien cocinados, envuélvelos dentro de la tortilla.



¿Y EL POSTRE QUE?


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