Tortilla de setas y espárragos
INGREDIENTES:
Setas shiitake
Espárragos trigueros
Huevo
Pan integral para acompañar
Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Lava y trocea las setas y los espárragos y trocéalos. En
una sartén con una cucharada de aceite de oliva, haz una tortilla. A
continuación fríe los ingredientes. Cuando estén bien cocinados, envuélvelos
dentro de la tortilla.
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