¿CÓMO PREPARAR UNOS DELICIOSOS PEPIHUATES CON JUGO DE TOMATE?

 

Ingredientes para hacer Pepihuates:

 

 200 gramos de cacahuate japonés

 1 pepino

 ½ jícama (opcional)

 1 limón al gusto

 1 pizca de sal al gusto

 1 chile piquín al gusto

 320 mililitros de jugo de tomate condimentado (clamato)

 100 gramos de dulce de tamarindo
 
Cómo hacer Pepihuates:
1 Para empezar la receta de pepihuates pela y quita las semillas al pepino y córtalo en cubitos pequeños. También puedes usar jícama y cortarla igualmente en cubos pequeños o rallarla.
 
2 Prepara los vasitos donde harás los pepihuates. Para ello, puedes escarchar el vaso con un poco de limón y chile piquín para darle una mejor presentación.
 
3 Agrega el cacahuate japonés y luego una capa de pepino y jícama. Alterna las capas hasta llegar un poco al limite del vasito.
 
4 Agrega un poco de dulce de tamarindo y si quieres un poco más de cacahuates.
 
5 Vierte el jugo de tomate condimentado (clamato), jugo de limón y chile piquín al gusto.
 
6 Puedes agregar más o menos ingredientes a los pepihuates y prepararlos a tu gusto

 ¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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