¿CÓMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS GALLETAS DE NAVIDAD CON EXTRACTO DE VAINILLA?

 

Ingredientes

1 taza (227 grs.) de mantequilla

1 Taza (110 grs.) de azúcar glass o pulverizada

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de jengibre

1 cucharadita de extracto de almendra (opcional)

2 y ½ tazas (275 grs) de harina

Una pisca de sal

 

preparación

Mezclar la mantequilla con el azúcar glass. Añadir el huevo y las esencias. Mezclar bien. Aparte mezclar la harina con la sal e ir añadiendo poco a poco a la mezcla anterior. Enfriar la masa en la nevera por dos horas antes de amasar y cortar. Hornear a 180°C durante 12 – 14 minutos Decoración Glasé: 1 clara de huevo más 250 gramos de azúcar glass unas gotas de limón. Mezclar bien. colorantes wilton. Perlas de decoracion navideña

 ¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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