¿CÓMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS GALLETAS DE NAVIDAD CON CHOCOLATE AMARGO?

 

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de azucar rubia

1 huevo y una yema

2 ½ tazas de harina sin

polvos de hornear

1 cucharada de vainilla

1 cucharada pequeña de

canela en polvo

Jengibre en polvo

1 cucharada de chocolate amargo en polvo

 

PREPARACION

Batir hasta quedar cremosa 2 cucharadas de mantequilla sin sal con una taza de azúcar rubia, agregar un huevo y una yema, apartando la clara para usarla después. Mezclar. Incorporar 2 1/2 tazas de sin polvos de hornear y mezclar. Para el sabor puede ser una cucharada de vainilla, una cucharada pequeña de canela en polvo, de jengibre en polvo yo una cucharada de chocolate amargo en polvo. Como me gustan los sabores mezclamos todo. Por sugerencia de mi madre se refrigero la masa por una hora antes de uslerearla y usar los moldes. Encendí el horno previamente y por 10 a 15 minutos las dejamos ahí hasta que sentimos el aroma y los bordes un poquito dorados.

 ¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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