Ingredientes
250 gramos de harina
100 de mantequilla
100 de azucar rubia
1 yema de huevo
½ cucharadita de
bicarbonato
1/2 cucharadita de canela
molida
½ cucharadita de clavo de
olor a molido
½ cucharadita de jengibre
90 gramos de miel
preparación
Unir la harina con los ingredientes secos, hacer una corona y agregar la mantequilla y la miel. Agregar la yema al final, trabajar hasta formar una masa y poner dentro de una bolsa de plástico, refrigerar por 10 minutos. Uslerear de 0,5 mm y cortar formas deseadas, hornear hasta que sean doradas, aprox 10 minutos. Una vez frías, decorar a gusto
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