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¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO CHOCOLATE CALIENTE CREMOSO?

 

INGREDIENTES (para 5 porciones):

- 1 litro de leche

- 4 cucharadas de chocolate amargo

- ½ taza de azúcar

- 3 cucharaditas de Maicena  (fécula de maíz)

- 1 cáscara de naranja

- 1 palo de canela

- 4 gotas de esencia de vainilla

- ½ taza de nata (crema de leche)

 

PREPARACION PASO A PASO:

En un bol poner la leche, el chocolate, el azúcar y la fécula de maíz. Batir para deshacer los grumos del chocolate y la fécula de maíz. Una vez unido, vaciar a una olla y agregar la cascara de naranja , la canela y la vainilla, revolver todo el rato y dejar hervir por unos 10 a 12 minutos. Distribuir en 5 tazas y servir con un poco de nata arriba, acompañado por un pan blando, croissant o bizcochuelo.

¿Y EL POSTRE QUE?



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