El Papa Francisco advirtió que desperdiciar comida es tanto como robarla a los
pobres y arremetió contra la “cultura de deshechar”, que lleva a habituarse al despilfarro de
alimentos mientras miles de personas mueren de hambre.
El Pontífice hizo esta reflexión durante su audiencia
pública semanal, que presidió ante más de 90 mil personas en la Plaza de San
Pedro.
Recordó la jornada del ambiente promovida por las
Naciones Unidas, dedicada a la necesidad de eliminar los desperdicios y la
destrucción de alimentos.
“Esta
cultura del despilfarro nos ha hecho insensibles también a los desperdicios y a
los descartes alimenticios, que son aún más despreciables cuando en muchas
partes del mundo, por desgracia, muchas familias sufren el hambre y la
malnutrición”, advirtió.
“En el pasado nuestros abuelos estaban muy
atentos a no tirar nada del alimento que sobraba. El consumismo nos ha inducido a habituarnos a lo superfluo y al despilfarro cotidiano
de la comida, a la cual no podemos ya dar el justo valor, que va
mucho más allá de los meros parámetros económicos”, agregó.
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