¿CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO POLLO A LA PLANCHA CON ARROZ Y VERDURAS PARA 6 PERSONAS?

 

INGREDIENTES

•          6  filetes de pechuga de pollo

•          2 tazas de arroz

•          1 taza de porotos verdes

•          1 pimentón rojo

•          1 pimentón verde

•          1 zanahoria

•          1 diente de ajo

•          aceite, sal y orégano

 

PROCEDIMIENTO

Cocinar el arroz, picar las verduras en juliana, saltear con una cucharadita de aceite en una olla, luego retirar de la olla y en el jugo que quedó de los vegetales saltear el arroz. Incorporar nuevamente los vegetales, salar y cocinar a fuego bajo por  20 minutos. Cocinar los filetes de pechuga de pollo, en un sartén, con un cucharadita de aceite, sal y orégano.

 

¿Y EL POSTRE QUE?

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