¿CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO POLLO EN MIEL?

 

(Para 6 personas)

 

INGREDIENTES

•          6 presas de pollo

•          6 cucharadas de miel de palma

•          1 cucharadita de sal

•          1 cucharadita de mostaza

•          1 cucharada de polvo de curry

 

PROCEDIMIENTO

Colocar los ingredientes excepto el pollo, en una olla pequeña. Calentar y mezclar. Colocar las presas de pollo, lavadas sin cuero ni grasa en una sola capa en un pírex y cubrir con la salsa. Hornear a 180° C o temperatura media por 1 hora, hasta que esté tierno y dorado.

¿Y EL POSTRE QUE?

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