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¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA A LA CHILENA PARA 4 PERSONAS?

 

INGREDIENTES

•          4 tomates

•          1 cebolla

•          1 cucharada de aceite (de   preferencia de oliva)

•          sal

•          2 cucharadas de cilantro

 

PROCEDIMIENTO

Pelar y picar los tomates en gajos finos. Picar la cebolla en pluma, sacar el tallo central verde y amortiguar con la mano, lavar en un colador y sacar el exceso de agua. Mezclar en una fuente todos los ingredientes de la ensalada, revolver bien y espolvorear con cilantro picado fino



¿Y EL POSTRE QUE?


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