¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO POLLO A LA NARANJA?

 

INGREDIENTES

• 1 pollo mediano

• 6 hojas de laurel

• 6 naranjas

• 3 cucharadas de aceite (de preferencia de oliva)

• sal, pimienta

 

PROCEDIMIENTO

 Condimentar el pollo, ponerlo en una asadera, cubrirla con las hojas de laurel. Bañar con el jugo exprimido y colado de las naranjas y el aceite. Asar en horno caliente a fuego medio, bañar de tanto en tanto, con el jugo de la cocción. Retirar, dejar enfriar y cortar en presas.

¿Y EL POSTRE QUE?

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