INGREDIENTES
(para 3 porciones):
- 3 tazas (750 cc) de leche
- 100 gr de chocolate, rallado
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 huevo
PREPARACION
PASO A PASO:
Poner la leche en un recipiente apropiado para microondas
y calentar en máxima potencia por 2 minutos. Incorporar el chocolate, el azúcar
y la canela. En un bol chico, batir un huevo hasta que quede cremoso. Una vez
listo, incorporarlo a la mezcla de chocolate. Llevar todo al microondas y
cocinar en potencia máxima por 3 a 4 minutos o hasta que esté espumoso (tener
cuidado de que no hierva). Retirar del microondas y batirlo una vez más hasta
que quede suave. Verter el chocolate en 3 tazas. Si puede decorar con una pizca
de canela, chocolate rallado y un copete de nata montada (crema chantilly).
¿Y EL POSTRE QUE?
PULSANDO AQUÍ PODRÁS ADQUIRIR EL ESPECTACULAR LIBRO DE RECETAS DE FRUTOS DEL BOSQUE:
SEGURO TE ENCANTARÁ
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Por favor, escriba aquí sus comentarios