¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADILLA DE AGUACATE?

 

Esta ensaladilla es saludable y puedes añadir mayonesa si quieres.
 
Los ingredientes que han utilizado son:
 
- 2 patatas cocidas con piel
 
- 1 aguacate maduro
 
- 50 gramos de picadillo de verduras encurtidas
 
- 75 gramos de bonito en conserva
 
- 50 gramos de habitas tiernas
 
- 1 huevo cocido
 
- Mayonesa (al gusto)
 
- Sal (al gusto)
 
Lo primero que hay que hacer es retirar la piel de las patatas ya cocidas y una la chafaremos con el tenedor y la otra la cortaremos a dados pequeños.
 
Después haremos lo mismo con el aguacate y lo mezclaremos todo en un bol. Seguiremos agregando el bonito y el picadillo de verduras encurtidas, integraremos todo y agregaremos las habitas tiernas que también tendremos cocidas.
 
Salaremos al gusto y añadiremos la mayonesa también al gusto de cada uno. Dejaremos reposar una hora mínima en la nevera y la tendremos lista para consumir.

 

¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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