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TE RELACIONAS MEJOR CON LOS DEMÁS SI ERES PACIENTE
DICHOS POPULARES DEL IDIOMA ESPAÑOL 43
·
El
dinero del juego muchos lo tienen, pero pocos lo retienen.
·
Un
cuerdo entre locos, ellos se tienen por cuerdos y a él le tienen por loco.
·
Es preferible ser dueño de un peso que
esclavo de dos.
·
Amor
es el verdadero precio del amor.
·
Conócete a ti mismo.
·
El
que se fue a la villa (o Tocopilla) perdió su silla.
·
Al
enfermo que es de vida, el agua es medicina.
·
Ni
camino sin atajo, ni campana sin badajo.
·
Una
manzana no cae lejos de su árbol.
·
Quien calla, otorga.
·
Amor
de madre, que todo lo demás es aire.
·
Quien
anda en malos pasos, en uno quedara atascado.
·
Lo que siembras cosechas.
·
Si
el prior juega a los naipes, ¿Qué harán los frailes?
·
De dinero y santidad, la mitad de la
mitad.
·
Por
la hebra y el hilo se saca el ovillo.
·
El
que tiene su cohombro, que se lo eche al hombro.
·
Nunca
vi mayor afán, que muchos hijos y poco pan.
·
Quien no tiene cabeza tiene que tener
pies.
·
La práctica hace al maestro.
·
El
que les tiene miedo a los ojos, no puede comer cabeza.
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Un
grito a tiempo vale más que cien indios a caballo.
·
Sol
de invierno caliento poco.
·
Lo
que mucho se usa, poco dura.
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A
más servir, menos valer.
·
Agua
pasada, no mueve molinos.
·
Diga
mi vecina, y tenga mi costal harina.
·
El
movimiento se demuestra andando.
·
Donde
la puerta te abren, honra te hacen.
·
Nunca
para el bien es tarde.
·
Por
un mal chiste, un buen amigo perdiste.
·
Más
vale tarde, que nunca.
·
Resbalón
y tropezón, avisos de caída son.
·
Sabiduría y desengaños, aumentan con
los años.
·
La vejez es deseada, pero cuando llega,
odiada.
·
La
gente mala se muere de vejez.
·
Si
quieres tener buena fama, no te del sol en la cama.
·
Al
barrigón, no le vale faja.
·
El
que temprano se levanta, cualquier bulto lo espanta.
·
Lengua
malvada corta más que espada.
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Voz
del pueblo, voz del cielo.
·
Antes
de mil años, estaremos todos calvos.
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Debajo
de una mala capa, puede haber un buen bebedor. Decir pares, y salir nones, les
ocurre a los mamones.
·
Marzo
airoso, abril lluvioso sacan a mayo florido y hermoso.
·
La
vergüenza, cuando sale ya no entra.
· Nadie nació enseñado.
EL AMOR AUTÉNTICO SIEMPRE DA BRILLO A NUESTROS OJOS
LA SEXUALIDAD ENTRE UNA PAREJA DEBE SER UNA FORMA DE UNIRSE GRATAMENTE
¿ES POSIBLE REFORZAR EL SISTEMA INMUNITARIO?
· El cuerpo combate mejor las enfermedades y cura las heridas cuando no está estresado.
· Aprender técnicas para controlar el estrés, como la meditación, la respiración controlada o hablar con un terapeuta, son formas de ayudar a tu sistema inmunitario a mantenerse fuerte.
· Centrarse en mejorar los hábitos de sueño es una buena manera de reforzar el sistema inmunitario.
· El punto óptimo para dormir es de seis a siete horas por noche.
· Mantén un horario regular para acostarte y levantarte.
· Evita las pantallas, las comidas nocturnas y el ejercicio justo antes de acostarte.
Si te preocupa tu salud inmunológica, puedes considerar la posibilidad de revisar tu nivel de vitamina D y hablar con tu médico sobre la conveniencia de tomar un suplemento.
Numerosos estudios han encontrado una relación entre el consumo excesivo de alcohol y la función inmunitaria. Las investigaciones demuestran que las personas que beben en exceso son más susceptibles de padecer enfermedades respiratorias y neumonía y se recuperan más lentamente de las infecciones y las heridas. El alcohol altera el número de microbios del microbioma intestinal, una comunidad de microorganismos que afectan al sistema inmunitario. El exceso de alcohol puede dañar los pulmones y deteriorar el sistema inmunitario de las mucosas, que es esencial para ayudar al organismo a reconocer los agentes patógenos y combatir las infecciones. Y no solo el consumo crónico de alcohol es perjudicial. Las borracheras también pueden dañar el sistema inmunitario.
EQUILIBRIO Y CRECIMIENTO
"Si usted tiene un pan
y yo tengo un euro, y yo voy y
le compro el pan, yo tendré un pan y usted un euro, y verá un equilibrio
en ese intercambio; esto es, A tiene un euro y B tiene pan, y a la inversa, B tiene el pan y A el euro.
Este es, pues, un equilibrio perfecto. Pero si usted tiene un soneto de
Verlaine, o el teorema de Pitágoras, y yo no tengo nada, y usted me los enseña, al final
de ese intercambio yo tendré el soneto y el teorema, pero usted los habrá
conservado.
¿CÓMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA?
Las albóndigas en salsa española son una delicia para acompañar pastas o simplemente mojar el pan.
Ingredientes
¿Cómo hacer albóndigas en salsa española?
Primero, los ingredientes que se van a necesitar son:
500 gramos de carne picada de cerdo
500 gramos de carne picada de ternera
2 huevos
100 gramos de queso parmesano
3 dientes de ajo
1 rebanada de pan de molde (sin su corteza)
Perejil bien picado
1/2 cucharada de comino molido
1 vaso de caldo de carne
harina
aceite
sal y pimienta a gusto
preparación
Para la preparación de las albóndigas en salsa se necesita ir por paso:
Primero se debe poner la carne picada en un bol junto con la rebanada del pan molde (que previamente esté empapada en leche, los huevos, el queso rallado, los dientes de ajo picado, el comino y el perejil picado).
Se tienen que mezclar muy bien todos estos ingredientes y luego amasarlos (en lo posible con las manos) hasta obtener una masa homogénea.
Tomar pequeñas porciones de carne e ir transferencias de forma de bola. Lo recomendable es que sean pequeñas (no más de 4 cm de diámetro). Cuando ya se tengan bien formados se pasan a un plato con harina y se las cubre todas.
Luego se vierte aceite de oliva en una sartén grande y se calienta a fuego medio. Se van introduciendo las albóndigas una por una.
Cocinarlas hasta que adquieran un ligero color marrón por fuera. Eso sí, por dentro deben seguir crudas. Para ello no se debe subir mucho la potencia del fuego (sino la harina se quema).
Es un gusto, pero se le añade el vino en el mismo aceite donde se van fritando las albóndigas y se deja que hierva (para que el alcohol se evapore).
Luego, se le agrega el caldo removiendo para que se combinen todos los ingredientes. Cocinar un par de minutos hasta que se vea que la salsa se espesa.
Por último, se introdujeron las albóndigas en la salsa y se cocina unos 15 minutos más. De esta manera la salsa se reducirá un poco y las albóndigas terminarán de cocinarse por completo.
La salsa española de la abuela
Para preparar la salsa:
Se pela y se pica el otro diente de ajo y la cebolla.
Se pone a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Esos ingredientes se mantienen durante 10 minutos a fuego suave.
Luego se agrega una cucharada de harina, se retira y se incorpora el caldo de carne cuando se ve que la harina tomó algo de color.
Es importante dejar que la salsa se cueza durante unos minutos (para que espese) antes de que le añadas las albóndigas.
No esperes más ya disfrutar de esta receta fácil y riquísima de las albóndigas en salsa española como las de la abuela.
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SEGURO TE ENCANTARÁ
HAY PERSONAS
NO HAY PEOR ENEMIGO QUE EL MIEDO.
Humor ORACION PARA EL STRESS
Y SABIDURIA, para esquivar a todos aquellos que intentan acabarme la paciencia.....
Concedeme TRANQUILIDAD para escuchar todas las BOBADAS que me vengan a hablar..... Cada sugerencia TONTA que me vengan a hacer, y cada manera de venir a JOD.....
Ayudame a dar el 100% de mi Trabajo....
12% el LUNES, 23% el MARTES, 40% el MIERCOLES, 20% el JUEVES, 5% el VIERNES
Recuerdame que se requieren 42 musculos para sonreir y solo 4 músculos para extender mi dedo y decirles que se LARGUEN....
AMEN
VERSOS DE BERNARDO TORO: LOS JUBILADOS
LOS JUBILADOS
I
Son personas felices y tranquilas,
Satisfechas por el deber cumplido,
Que a pesar de tener más de sesenta,
Se sienten como un recién nacido.
11
Pues acaban de nacer para otra vida,
Como niños disfrutando los paisajes,
Y los ven nuevos, diferentes:
Sin rutina, sin estrés, sin equipaje.
111
Disponibles siempre para lo que sea,
Transpirando calidez y calma,
Jubilados de todo y para todo,
Menos de su corazón y de su alma.
IV
Con un aire de sabios caminando,
Consejeros del mundo y de la muerte,
Tan amigos del niño como del anciano,
Y más vivos que nunca ellos se sienten.
V
Viven la vida como nunca lo hicieron.
Recién jubilados con el tiempo de sobra,
Pero luego ratifican que la vida
Es demasiado buena, pero demasiado corta.
VI
Pero nunca es tarde para comenzar
A sentir el aire, a renovar su fe,
A descubrir por fin que lo importante,
Como dijo El Principito, no se ve.
VII
Nunca es tarde para ir al cine,
Para oler una flor, para abrazar,
Para cantar fuerte la canción aquella
Que nos hace reír y hasta llorar.
VIII
"Y caminar descalzo por el césped,
Y vestirme por fin como yo quiero,
Y comerme un helado a las tres de la tarde,
De un jueves laboral de un mes de
enero".
IX
Se igualan en edad con todo el mundo,
Se ríen solos y juegan con sus nietos,
Porque los jubilados no son jóvenes,
Pero tampoco ancianos ni son viejos.
X
Son seres maduros y felices,
Y debemos aprovechar su madurez,
Y como dijo Serrat: nunca apartarlos
Después de habernos servido bien.
XI
Y despiertan envidia para algunos,
De la buena, diría yo con tozudez.
Yo no temo como muchos el ser viejo,
Sino el no poder llegar a la vejez.
XII
Muchas gracias a los nuevos Jubilados,
Y a los viejos y a los ancianos también,
Por la vida que aportaron a este mundo,
Que sin ellos no sería
lo que es.