INGREDIENTES
• 4 higos frescos grandes
• 1 palo de canela
• 3 cucharadas de almendras fileteadas
• 125 g de ricotta
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar flor cernida
• una pizca de canela en polvo
• ½ cucharadita de ralladura fina de naranjas
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