Macarrones con queso gratinado al horno. Se trata de
plato de pasta muy rico, con un sabor a queso delicioso, suave y agradable.
Además, te encantará su contraste de textura, pues su superficie es crujiente,
pero por dentro es cremoso. Por tanto, serán unos macarrones que te invitarán a
comerlos una y otra vez. Sorprende a todos y, sobre todo a los más pequeños,
con una receta diferente. A continuación, te explico los pasos para preparar
estos estupendos macarrones con queso gratinado al horno.
INGREDIENTES
PARA 8 PERSONAS
600g de macarrones
200ml de nata para cocinar
150g de queso curado rallado
200g de queso para gratinar
80g de mantequilla
80g de harina
800ml de leche
1 cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta blanca
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