¿CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO HUMMUS DE ALUBIAS?

 

Estos son los ingredientes:
 
- 200 gramos de alubias blancas cocidas
 
- 50 gramos de anacardos crudos previamente remojados
 
- 1 cucharada de tahini
 
- 1 cucharada de pasta de miso blanco
 
- 1 ajo
 
- Aceite de oliva virgen extra
 
- Sal y pimienta negra
 
Preparamos todos los ingredientes, los ponemos en la batidora y... ¡listo!
 
Si queremos más textura, le añadimos unos anacardos más, y si queremos que nos quede más cremoso le añadimos un poco mas de Aceite de Oliva o agua

¿Y EL POSTRE QUE?

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