INGREDIENTES
(PARA 1 PORCIÓN):
- 25 cc de ron dorado
- 25 cc de ron blanco
- 25 cc de ron Añejo o Premium
- 75 cc de café expreso ya preparado
- 25 cc de whisky irlandés para flamear
- Nata montada (crema chantilly), al gusto
- Espuma de leche (opcional)
PREPARACION
EN 2 PASOS:
1) Colocar en recipientes individuales y calentar el ron
y el café en el microondas unos minutos. Llevar luego al vaso de la batidora
junto con la espuma de leche y batir a velocidad media por medio minuto.
2) En una copa de vidrio para café irlandés agregar un poco de café con el whisky, y flamearla, agregar el preparado licuado encima, colorar la nata montada apunto de nieve casi helada. Servir de inmediato.
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