Lo
dice un Experto en comida sana
El picante hace algo más que causarte rubor momentáneo y
cierto calor.
El ingrediente activo de la guindilla, la capsaicina,
también aviva el metabolismo durante una hora después de comer, afirma la
cocinera Jennifer Iserloh.
Comer
alimentos picantes ayuda también a acelerar la sensación de saciedad, de
modo que nunca comes demasiado, y la guindilla o el chile, bajo en calorías, es
una buena fuente de vitamina C.
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