¿Qué son los helados artesanales?
Los Helados Artesanales son
los que se elaboran en
pequeñas fábricas, básicamente con procedimientos manuales. En su
elaboración se emplean
únicamente productos frescos y, al contrario de los helados
industriales, no se
utilizan saborizantes artificiales, colorantes, ni conservantes. Los
helados artesanales tienen alrrededor del 20% de overrun (incorporación de aire
a la mezcla mediante el batido en el proceso de congelación) vs los
industriales que tienen alrrededor del 120% de incorporacion de aire. Los
helados de FRUTOS EN EL BOSQUE tienen máximo
un 20% de overrun, lo cual se ve reflejado en la textura y la calidad de sus
productos.
La nueva tendencia que se impone en el mundo hoy en día es
consumir productos artesanales que permitan disfrutar de un antojo delicioso
y natural.
Actualmente, los consumidores son más
conscientes de la importancia de la calidad de los alimentos y de los procesos que
se siguen en la elaboración de los productos antes de llegar al paladar;
por eso los helados,
galletas y paletas artesanales de FRUTOS DEL BOSQUE son una excelente alternativa.
En FRUTOS DEL BOSQUE se producen
tres tipos de paletas: a
base de agua, crema o yogurt.
Las galletas de helado de
FRUTOS DEL BOSQUE tienen una combinación del mejor helado con productos tales
como chocolate, vainilla, frutos
secos, semillas, cacao, macadamia, maní, choco-chips, milo, cereal y
frutas frescas, además, tal como su marca lo indica se utilizan frutos exoticos
tales como Arándanos, Fresas
y Moras silvestres.
Los procesos artesanales hacen que los helados y las
galletas tengan mayor calidad, usando ingredientes naturales sin añadir químicos, ni preservativos. Cada paleta,
cada helado y cada galleta tienen el balance perfecto en su formulacion para
que el sabor y la textura sea de la mejor calidad.
Los helados artesanales FRUTOS
EN EL BOSQUE que son a base de yogurt tienen
un 3% de grasa vs los helados industriales que tienene alrrededor del 20% de
grasa. El yogurt es 100% natural sin usar ningun tipo de saborizante. El yogurt
también de fabrica de 0, empezando por fermentar el cultivo en la leche.
Pero lo mejor de esta empresa no es solo sus productos
sino la historia detrás de cada compra. Frutos en el Bosque destina un
porcentaje de cada helado vendido para una fundación ubicada en Neira Caldas,
que se dedica a rescatar perros de las calles para despues conseguirles un
hogar. Este emprendiemiento no solo ayuda con las ventas sino que también busca
generar consiencia sobre esta problemática en el pais.
La marca FRUTOS EN EL BOSQUE esta transformando la
propuesta de valor en el consumirdor Colombiano, ofreciendo un producto de
excelente calidad con una historia detrás de cada compra.
Su eslogan “bienvenidos s un
bosque donde los frutos dejan huella” invita a los consumidores a unirse a esta
nueva tendencia de compras consientes.
La leche que se emplea para la elaboración de los helados,
así como la crema, el azúcar, las frutas y demás ingredientes necesarios son
producidos en Colombia, respetando el concepto de lo natural y lo nuestro.
La marca está en sitios muy
reconocidos del país tales
como el Parque Nacional del Café, centros comerciales como el Andino en Bogotá,
varios clubes del País y apunta a expandirse a todo el País y a llegar a
exportar al mercado internacional.
Puede comprar sus productos
por plataformas como Rappi en Manizales y en Bogotá o en algunos restuarantes
en Manizales y Bogotá.
Si quiere saber más :
LOS HELADOS DE FRUTOS EN EL
BOSQUE ESTÁN DE MODA
Sígualos en:
página
WEB: https://www.frutosdelbosquepaleteria.com/
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Por favor, escriba aquí sus comentarios