INGREDIENTES
• 2 taza de lechuga
• 1 aguacate
• 2 tomates
• 2 tazas de frijoles verdes cocidos
PROCEDIMIENTO
Pelar los tomates
y picar en cuadritos, quitar las puntas de los frijoles verdes y picar en
juliana, cocinar durante 10 minutos en agua hirviendo y destapados, enfriar.
Picar la lechuga fina y el aguacate en cuadritos, mezclar los ingredientes y
aliñar a gusto.
Información
nutricional por porción: Energía 78,1 kcal; proteínas 2,3 g; grasa total
4,5 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 8,8 g; fibra 4,9 g; sodio 162 mg.
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