Receta
del postre de las tres leches:
Ingredientes
3 vasos
de leche
3 vasos
de crema de leche
3 vasos
de leche condensada
4
cucharadas de harina para hacer panqueques
4
huevos
Preparación:
Se ponen en la licuadora todas las leches con la harina y
los huevos. Se licua y se pone al baño María por una hora. Luego se echa en una
refractaria
y se lleva a la nevera. Se sirve frío y acompañado de
galletas de sal.
Otra
receta del postre de las tres leches
Ingredientes:
1 tarro
grande de leche condensada
1 tarro
grande de crema de leche
2
tarros de leche común (medidos con los tarros vacíos de la leche condensada)
4
cucharadas de gelatina sin sabor
½
pocillo de agua fría
½
pocilla de agua caliente
Preparación:
Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua
caliente.
Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la
mezcla y agregar azúcar si es necesario.
Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un
día para otro, para que cuaje bien.
Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que
puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.
"Cuando prepare un postre dedíquele tiempo y póngale un
toque de amor".
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