¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADILLA RUSA DE ZANAHORIA Y YOGUR?

 

En este tipo de ensaladillas rusas, tampoco se recurre a la mayonesa, sino al yogur griego.
 
Estos son los ingredientes:
 
- Mezcla congelada para ensaladilla jardinera (zanahoria, patata, judía verde y guisantes)
 
- 1 aguacate
 
- 1 yogur griego
 
- 1 cucharada de ajo granulado
 
- 1 lata de bonito en aceite
 
- 1 huevo cocido
 
Cocemos la mezcla congelada de verduras el tiempo que el fabricante indique. Mientras preparamos nuestro aliño con un aguacate, un yogur griego y ajo granulado.
 
Una vez la verdura esté cocida la dejamos enfriar y añadimos el bonito, el huevo y nuestro aliño. Removemos bien y listo.

¿Y EL POSTRE QUE?

PULSANDO AQUÍ PODRÁS ADQUIRIR EL ESPECTACULAR LIBRO DE RECETAS DE FRUTOS DEL BOSQUE:

http://www.frutosenelbosque.com/shop

SEGURO TE ENCANTARÁ