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¿CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO HUMMUS DE LENTEJAS CON NUECES?

 

Estos son los ingredientes:
 
- 1 bote pequeño de lentejas cocidas
 
1 puñado de nueces peladas
 
- 1 cucharadita de tahini
 
- 1 cucharadita de ajo en polvo
 
- 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA
 
Un chorrito de agua para ayudar a triturar
 
Poner todos los ingredientes en el vaso de batidora y triturar con alegría, hasta que te quede una crema de textura cremosa y sin grumos. Sirve en un cuenco o bol bonito y añade con arte el topping que quieras, mi hija le ha puesto: Chorrito de ACEITE DE OLIVA, pimentón de la Vera Dulce, semillas de cáñamo peladas y una nuez.


¿Y EL POSTRE QUE?



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