¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA TRENZA DE HOJALDRE SALADA CON TOMATE CEBOLLA Y FILETES DE PECHUGA DE POLLO?

 

Ingredientes para hacer Trenza de hojaldre salada paso a paso:

 1 lámina de masa de hojaldre

 1 cebolla

 1 pimiento rojo

 1 pimiento verde

 Sal

 Tomate natural triturado

 3 filetes de pechuga de pollo picados

 1 chorro de aceite de oliva virgen extra

 

Cómo hacer Trenza de hojaldre salada paso a paso:

1 En una sartén con un poco de aceite ponemos la pechuga picadita a sofreír, damos unas vueltas y añadimos la cebolla, el pimiento rojo y el verde troceaditos, y a continuación añadimos el tomate y un poco de sal y sofreímos todo junto removiendo.

 

2 Cuando ya esté hecho el relleno de la trenza de hojaldre salada fácil, reservamos el sofrito en un plato, escurriendo bien el aceite que pueda tener.

 

3 Empezamos a hacer el hojaldre relleno salado: para ello, coge la lámina de masa de hojaldre extendiéndola bien, y cortando los laterales en tiras para luego cruzarlas y formar la trenza de hojaldre rellena salada, y en el centro ponemos el relleno.

 

Si lo prefieres puedes hacer tú mismo la receta de masa de hojaldre fácil en casa en vez de comprarla ya hecha.

 

4 Ahora vamos cerrando el hojaldre relleno salado cruzando las tiras de un lado y de otro formando la trenza.

 

5 Ahora lo pintamos con huevo batido y espolvoreamos ajonjolí por encima y metemos la trenza de hojaldre salada rellena en el horno, precalentado a 200 grados, durante 10 o 15 minutos, o hasta que la veamos dorada.

 

 ¿Y EL POSTRE QUE?

 

 

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