¡10
MINUTOS!
Para
los que disfrutan de los pequeños detalles gastronómicos esta mantequilla le sumará
muchos puntos a tus recetas. Apunta todos los detalles.
Si
disfrutas de las hierbas aromáticas, de las preparaciones cárnicas e inclusive de los platillos más
originales, con esta mantequilla saborizada verás como adiciona presentación y
sabor. Es una receta económica que puedes probar con lo que tienes en
casa.
Para
hacer la mantequilla de hierbas es conveniente contar con un poco de tiempo a
favor, porque para incorporar las hierbas necesitaremos que esté pomada o blanda y para presentarla es
mejor que vuelva a su estado sólido. Toma nota de la receta, es fácil y
puedes hacerlo con las hierbas que más te gusten.
Ingredientes:
100 gramos de manteca o mantequilla
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita tomillo
1 cucharadita romero
1 cucharadita ají molido
Sal y pimienta una pizca
Procedimiento:
Tomamos
las hierbas, el tomillo y romero lo picamos. Mientras esperamos que la
mantequilla se ablande o esté pomada para poder incoporar los ingredientes.
En un
bol colocamos todas las especias y mezclamos. Tomamos un papel film y
acomodamos la mantequilla, le damos forma y guardamos en la nevera ¡y listo!
100 gramos de manteca o mantequilla
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita tomillo
1 cucharadita romero
1 cucharadita ají molido
Sal y pimienta una pizca
¿Y EL POSTRE QUE?
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